شبكة بلدنا رافات
مرحبا بكم في شبكة بلدنا رافات الاولى والوحيدة لبلدة رافات

اخواني الزوار اخواتي الزائرت لرؤوية المنتدى بشكل صحيح

وجميل واسرع يرجى تحميل متصفح الانترنت موزيلا فايروفكس

نورتونا يا حلوين في منتداكم الكريم

تحيات: ادارة الموقع


 
الرئيسيةالموقع الرسمياليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لرمضان ( صفيحة باللحم و الطحينة )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابن البلد
مشرف بلدنا للالعاب
مشرف بلدنا للالعاب
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 376
العمر : 20
المكان : رافات
مزاجك : عادي سكر خفيف
قوتك : 31992
السمعة : 0
تاريخ الانتماء : 21/02/2009

مُساهمةموضوع: لرمضان ( صفيحة باللحم و الطحينة )   18.08.09 12:42


المقادير:
[URL=http://arabsh.c [URL=http://arabsh.c
خبز روتي سلايس عدد 2 (خبز افرنجي)

الحشوه نصف كيلو لحم مفروم مع بصلتان صغيره مقطعه قطع صغيره

-طماطتين مقطعه قطع صغيره-بصل اخضر مقطع صغير-

واحد فلفل متوسط الحراره مقطع قطع صغيره-

كزبره خضره مفرومه + بقدونس مفروم

فلفل اسود

ملح

علبة روب حجم عادي(لبن زبادي)

ملعقة (طحينيه)



الطريقة:

يوضع اللحم في مقلاه ويوضع على النار ويترك مع التقليب حتى ينشف ماء اللحم يضاف البصل العادي ويقلب ثم يضاف
البصل الاخضر والطماط والفلفل والبقدونس والكزبره

ويقلب الجمبع ثم يضاف الملح والبهارويترك على النار

في هذه الاثناء نحضر اناء زجاجي عميق ونضع فيه الروب والطحينيه ونخلطهم بالملعقه ثم نضيف الى خليط الروب اللحمه المستويه ونخلطهم بالملعقه حتى يتم تشرب اللحم بالروب.....

ويغطي ويترك في الاناء الزجاجي لمدة ساعتين

يحضر الخبز بان تقطع اطرافه البنيه ويقطع بالشكل الدى تريد على شكل مثلثات او مستطيلات

ويرص في قالب فرن كل قطعه بعيده بعض الشئ حتى لاتلتصق مع بعض

ويوضع على الخبز خليط اللحم ويخبز في فرن حار حتى يحمر الخبز

ويخرج ويقدم ساخن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الأميره الصغيره
مشرفة بلدنا للشعر والخواطر
مشرفة بلدنا للشعر والخواطر
avatar

انثى
عدد المشاركات : 813
العمر : 29
المكان : فلسطين
مزاجك : رايئه من الاخر
قوتك : 33741
السمعة : 0
تاريخ الانتماء : 04/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: لرمضان ( صفيحة باللحم و الطحينة )   18.08.09 17:24

يسلموووووووووو اكيد رح يكون لزيز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rashedayyash
الــزعـــيــــم
الــزعـــيــــم
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 392
العمر : 27
المكان : منتديات بلدنا
قوتك : 36459
السمعة : 0
تاريخ الانتماء : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: لرمضان ( صفيحة باللحم و الطحينة )   18.08.09 18:14

يسلمووو اديك اخ ابن البلد على هالسفيحة اللزيزة

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rafat2009.ace.st
عصام
مشرف بلدنا للدين الاسلامي
مشرف بلدنا للدين الاسلامي
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 646
العمر : 27
المكان : اليمن
قوتك : 33475
السمعة : 5
تاريخ الانتماء : 04/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: لرمضان ( صفيحة باللحم و الطحينة )   19.08.09 8:19

يسلموا دياتك اخي ابن البلد على هاد الصفيحه الزيزه

وكل عام وانت بخير

محبتي لك

_________________







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة فلسطين
مراقبه العام
مراقبه العام
avatar

انثى
عدد المشاركات : 3811
العمر : 23
المكان : كفر قاسم
مزاجك : ماشي حالو
قوتك : 37503
السمعة : 21
تاريخ الانتماء : 18/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: لرمضان ( صفيحة باللحم و الطحينة )   29.08.09 18:05

اممممم مبينه زاكيه بدون ما اجربها طيب كيف لو جربتها
يسلمو ايديك

_________________
فلسطينية الكلمات والصمت...فلسطينية الميلاد والموت...فلسطينية كنت وما زلت
°ˆ~*¤®§(*§عاشقة فلسطين§*)§®¤*~ˆ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابن العياش
مشرف بلدنا للقضية الفلسطينية
مشرف بلدنا للقضية الفلسطينية


ذكر
عدد المشاركات : 647
العمر : 22
المكان : http://rafat2009.ace.st
مزاجك : عادي
قوتك : 34157
السمعة : 0
تاريخ الانتماء : 18/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: لرمضان ( صفيحة باللحم و الطحينة )   10.05.11 10:57

يسلموووووووووووووووووووووووووووو

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لرمضان ( صفيحة باللحم و الطحينة )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة بلدنا رافات :: بــلـــدنا للاسرة والمجتمع | sections of the family :: بلدنا للطبخ العربي | Bowls of sweets-
انتقل الى: